王道極めた固めプリン

昔ながらの味わいを追求した、どこか懐かしい固めプリン。牛乳・卵・砂糖（きび糖）・カラメルと、シンプルな素材だけで丁寧に仕上げました。
卵の風味を最大限に引き出すために、温度や蒸し時間を何度も調整。ひと口食べると、卵の風味が鼻に抜け、やさしい甘みが口いっぱいに広がります。
ほどよいほろ苦さのカラメルが甘さと調和し、まさに“王道のプリン”と呼ぶにふさわしい逸品です。